L’estate è ancora lontana, ma al Wonderbay si respira già quella bella aria di calore e di festa. Anzi, di… fiesta! Sì, perché sabato 19 marzo tornerà la nostra imperdibile Asado Night!
Pronti a farvi venire l’acquolina in bocca insieme alla speciale grigliata argentina firmata La Güeya?
Che cos’è l’Asado Argentino
Per chi non lo sapesse, l’asado è una tipica grigliata di origine argentina. Il termine spagnolo significa letteralmente “arrostito” e si riferisce infatti a una particolare tecnica di cottura alla brace, che prevede cotture lente di vari tagli di manzo, maiale e altre tipologie di carni.
Oltre alla cottura, conta ovviamente la marinatura, che viene realizzata con aromi e spezie molto particolari. Ma la cosa ancora più bella dell’asado è il suo immediato senso di festa. In Argentina, infatti, l’asado è un momento di festeggiamenti, di incontri e di convivialità.
Per fare un buon asado, ci vuole un bravo Asador, e noi del Wonderbay ne abbiamo uno di eccezione. Si tratta di La Güeya, un esperto di cucina argentina itinerante che ormai da qualche anno ci accompagna in questa occasione speciale!
L’Asado Night scalda la tua voglia di festa
Se le papille gustative hanno già iniziato a sfrigolare all’idea di un bel taglio di carne cotto alla brace, la cosa che ti resta da fare è prenotare il tuo posto alla nostra Asado Night di Sabato 19 Marzo!
Dopo una partitina in campo, una bella serata con questo ricco menù è quello che ci vuole per recuperare le energie. Oppure salta direttamente alla cena, unendoti a noi per la festa!
Ecco il menù della serata:
- pane + salsine argentine
- 2 empanadas
- costarelle
- salsicce
- asado
- tagliata argentina
- tiramisù al dulce de leche
Bevande escluse
Prezzo fisso: 25,00€
E oltre a divertirti, alla fine siamo sicuri che griderai “Un aplauso para el Asador!”
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