Dopo il successo dello scorso appuntamento del 19 marzo, torna a grande richiesta l’Asado Night al Wonderbay!
La fiesta andrà di nuovo in scena sabato 7 maggio insieme all’Asador La Güeya, pronto a farti assaporare tutto il meglio della tipica grigliata argentina.
Scaldiamo subito la griglia, anzi, l’atmosfera, scoprendo in anteprima che cosa ci aspetterà in questa nuova magica serata!
Pronti a farvi venire l’acquolina in bocca?
Asado: una lenta cottura per un vero sapore di qualità
Abbiamo già avuto modo di parlare dell’asado, la tipica grigliata di origine argentina. Questa particolare tecnica di cottura alla brace prevede cotture lente di vari tagli di manzo, maiale e altre tipologie di carni, opportunamente marinate per un sapore ancora più esplosivo!
Ma il vero vantaggio della lenta cottura alla brace dell’Asado è una carne morbida e succosa. Allungare i tempi di cottura permette infatti di mantenere inalterate le caratteristiche più succulente delle carni, evitando ad esempio che si secchino.
Un altro motivo per innamorarsi dell’Asado è la sua omogeneità di cottura. Il calore costante impresso sui tagli permette infatti di cuocere alla perfezione ogni singolo millimetro della carne, dentro e fuori. E ad ogni morso sentirai lo stesso sapore succulento!
Ottenere tutto questo è molto difficile, ma per fortuna noi abbiamo un bravo Asador come La Güeya, un esperto di cucina argentina itinerante che per noi è sempre una conferma!
L’Asado Night al Wonderbay del 7 maggio
Se stai già fremendo all’idea di un bel taglio di Asado, la cosa che ti resta da fare è prenotare il tuo posto alla nostra Asado Night di Sabato 7 Maggio!
Potrai partecipare dopo una partitina in campo oppure anche solo per passare una bella serata in compagnia degli amici e di un ricco menù di prelibatezze. Perché ricorda che l’Asado è anche lunghe chiacchierate e spirito di festa fino a tarda sera!
Ecco che cosa ti aspetta:
- pane
- salsine argentine
- due empanadas
- costarelle
- salsicce
- asado
- tagliata argentina
- tiramisù al dulce de leche
Bevande escluse
Prezzo fisso: 25,00€
Cosa dici: sarai dei nostri a tavola sabato 7 maggio?
Contattaci per tutte le info:
0549 904168
